18. Desember

Ribbetaco

Det er alltid ribbe igjen fra middagen. De fleste har kald ribbe med surkål til frokost påfølgende dag, men hva med å gjøre noe annet?

Hva med å lage deg en ribbetaco på restene fra julemiddagen?

Tilsett litt dijonsennep og friske epler, så har du en annen smak enn dagen før. Bruk potetlompe, men det går fint å bruke tortilla eller hva med mormors lefse eller Kling som det kalles.

Lag det som en tacobuffe, så kan alle få lage sin variant, dette er kun et forslag, du kan bruke mange flere ingredienser.

Velbekomme!