Vi holder stengt
Grunnet situasjonen vedrørende Corona viruset,
så holder vi stengt i perioden 13. – 26. Mars.
Vi håper med dette at vi kan være med å bidra til redusert risiko for smitte.
Velkommen til oss
nOi betyr oss på Italiensk. Vi ønsker å invitere hele familien inn til oss. Etter mange år som De, har vi valgt å bli oss. Vi har fortsatt mange av de samme ansatte, bare i ny innpakning. Hos oss får du en smak av Italia, med fokus på norske, lokale råvarer så langt det lar seg gjøre. Benvenuto a Noi/ Velkommen til oss
Aktuelt
24. Desember
Steking av ribben Mange synes at det å steke ribbe er veldig vanskelig og komplisert. Her får dere en oppskrift som du alltid vil lykkes med, uten at du må snu ribba flere ganger elle øse kraft over den. Det viktigste du må huske på i denne oppskriften: Pass på å kutte svoren dypt nok. …
23. Desember
Waldorfsalat Waldorfsalaten ble laget for første gang til ære for St. Mary’s Hospital for Children av Oskar Tschirky på hotellet Waldorf-Astoria Den opprinnelige waldorfsalaten består av like deler Granny-Smith- og Golden Delicious-epler skåret i små biter, selleri, og majones.Salaten brukes gjerne som en siderett, men den var opprinnelig uten nøtter. Nøtter ble først lagt til i oppskriften …
22. Desember
Steking av Kalkun Steking av Oppkuttet Kalkun Du har gjerne ikke like god tid til å steke kalkunen på dagen. Da kan du dele den opp som vist på videoen. Det viktigste er å prøve å få tak i en fersk kalkun. Prøv å styr unna de ferdig frosne. Bruker du fersk fugl, så vil …