Catering

Har du forening, eller har invitert til sosialt lag
og du trenger litt snacks?

Hva med Aperitivo?

Antipasti
Crostini med mozzarella, tomat og basilikum
Crostini med reker, estragon og sitron
Terte med sjampigon bacon og Parmesan Reggiano
Terte med røkt laks og vårløk

Spekemat og ost
Prosciutto toscana
Salame Finocchiona
Taleggio
Gorgonzola piccante

Tilbehør
Grønne oliven
Foccacia
Aioli

Minimum bestilling 8 pers.
225,- pr. person

Spør oss gjerne om vinanbefaling.

 
Vi tar hensyn til alle allergier, så lenge vi får beskjed i forkant.

 

Trenger du noe mer enn snacks?
Skal du feire noe?

Hva med Italiensk Tapas?

Antipasti
Crostini med mozzarella, tomat og basilikum
Crostini med reker, estragon og sitron
Terte med sjampigon bacon og Parmesan Reggiano
Terte med røkt laks og vårløk

Spekemat og ost
Prosciutto toscana
Salame Finocchiona
Taleggio
Gorgonzola piccante

Salater
Mozzarella med rødbeter og valnøtter
Cæsarsalt med grillet kylling
Grønn salat med rødløk og oliven

Varmrett
Grillet svinenakke med fennikel, bakte poteter og røkt chili majones

Tilbehør
Nystekt foccacia
Aioli
Basilikumpesto
Italiensk dressing

Dessert
Pannacotta med sitrussalat og krokan

Minimum bestilling 8 pers.
475,- Catering pr. person.

Spør oss gjerne om vinanbefaling.

 
Vi tar hensyn til alle allergier, så lenge vi får beskjed i forkant.

Ønsker du påsmurt? Vi har åpne smørbrød med masse fyll.

Tomat og mozzarella
med urtemajones og salat

Chilisalami
med bakt paprika, ricotta og salat

Parmaskinke
med tomat, aioli, Parmesan Reggiano og salat

Roastbeef
med tunfiskdressing, kapers, ParmesanReggiano og salat

Reker
med aioli, sitron og salat

Minimum bestilling 8 pers.
45,- per. stk.
Beregn 4-5 pr. person.
Alle smørbrød blir laget på loff.
Vi tar hensyn til alle allergier, så lenge vi får beskjed i forkant.